VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto dulce
Variedades: mezcla de variedades de uva autóctonas.
Alcohol: 7,0%
Vinificación: Cada variedad se vendimia y vinifica por separado, lo que permite que la uva alcance la madurez perfecta. Tras el despalillado, el zumo se mantiene con la piel durante varios días a bajas temperaturas para extraer los aromas y el color de la fruta.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 6 a 8 ºC.
NOTAS DEL SOMMELIER
Rojo rubí brillante.
Intensos aromas de moras y frutos del bosque maduros.
Fresco, vivo y frizzante con un final suave y persistente.
Refrescante y amigable con la comida; combina bien con platos sabrosos y cocina picante, ¡o incluso con su postre favorito! Servir frío.
